钙果
早熟高产。每667平方米(1亩)当年产果100多公斤,第二年产果600多公斤,第三年产果1500多公斤,这在果树中极为。
观赏性好。盆栽株型美观,可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化环境。
适应性强。适宜全国种植。在气温35-43℃,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。钙果具有的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温,可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植,是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。
建园定植
选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园。深翻土壤,每亩施腐熟在家肥2000公斤,把土整碎整平。冬末春初,按株行距1米×1米,挖深、宽各30厘米的定植穴,穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤,上盖一层表土,再将苗放入穴中,然后回填泥土压实。每亩栽660株。
折叠 管理要点
栽后半个月内每天浇水1次,成活率高。在生长期需进行中耕除草2-4次。每年10月,在距树蔸15厘米处打穴,株施腐熟农家肥1公斤。第1次追肥在4月进行,每亩用尿素20公斤对水浇施,以促春梢生长和开花结果,第2次追肥在7月进行,每亩用复合肥20公斤对水浇施,以促果实膨大和提。目前尚未发现病害,虫害主要有蚜虫、食心虫和杏仁蜂等,可喷40%乐果1200倍液防治。
折叠 整形修剪
采用丛状形或自然开心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组。对辅养枝、较直立枝和大枝,在夏季进行拉枝以张开角度,增加中、短枝数量。秋季采果后,将过密枝、瘦弱枝、病虫枝剪掉。
折叠 收获加工
果期8月初-9月底,单果重6-8克,重达10克。收获后可出售鲜果,或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等。
欧李(钙果)简介:
欧李[Cerasus humilis (Bge.) Sok.]属蔷薇科樱桃属灌木果树,是中国特有的果树资源,英文名称Chinese dwarfcherry,因果实富含人体易吸收的果酸钙被称为“钙果”。此树种结果早、产量高,抗寒、抗旱、耐瘠薄,防风固沙、防治水土流失能力强,是我国果树可持续发展的战略树种。果实色泽鲜艳,风味特,含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素(尤其是钙)、氨基酸等营养物质和类黄酮、有机酸、VC、单宁等生物活性物质,与蓝莓、树梅、沙棘等都属于第三代新兴果树,具有高抗性、高营养、高保键的共同特点。果实既可鲜食又能加工果汁、果酒、果酱、果脯等多种产品,种植第二年结果,第三年实现丰产,是适应我国中西部干旱、半干旱地区发展的生态经济型灌木果树,也是构建生态经济型产业链的理想树种。山西农业大学从1987年开始资源的收集、保存与利用研究,收集了全国13个省份的欧李资源,并建立了个欧李种质资源圃,通过实生选种、杂交育种、太空育种、倍性育种等选育不同用途欧李优良品种5个,筛选出不同类型种质近200余份。在组织培养扩繁品种、品系和优系的基础上,建立了采穗母本园,集成了优良品种的“当年扦插当年成苗技术”,为培育优良纯种苗木、满足规模化栽培奠定了基础。多年持续开展不同栽培密度、栽培方式、不同立地条件等方面的栽培技术研究,在栽植建园技术、肥水管理、花果管理、病虫害防治、采收及采后保鲜等方面进行集成配套,建立了丰产栽培技术体系。与企业合作,先后开发了果酒、果汁、蜜饯、果酱、口服液等系列加工产品。
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