梨树品种介绍:
【一】黄金梨:果实扁圆形,平均单果重350克,9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果皮极洁净,套袋时果皮成金黄色,呈透明状。果肉细嫩而多汁,白色,石细胞少,果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜,而俱香气。风味特,品质。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉,极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
【二】黄冠:果实椭圆形,个大,平均单果重235克,大果重360克。果实纵径7.5厘米,横径6.9厘米。果皮黄色,果面光洁,果点小、中密。果柄长4.35厘米,粗0.28厘米。梗洼窄,中广。萼洼中深,中广;萼片脱落。果心小,果肉洁白,肉质细腻,松脆,石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。果实8月中旬成熟。
【三】圆黄:该品种果实大,平均果重250克左右,大果重可达800克。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。在重庆7月上旬成熟,在山东8月中下旬成熟,常温下可贮15天左右,冷藏可贮5~6个月,耐贮性胜于“丰水”,品质超过丰水。
【四】秋月梨:果个大, 平均单果重450 g,大可达1 000 g。果形端正,果实整齐度,商品果率高。果形为扁圆形,果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色,果色;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少, 口感清香, 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品质。果实于9月中下旬成熟。
【五】红香酥梨:果实长卵圆形或纺锤形,平均单果重200克,大果重498克,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟,常温下可贮2~3个月。该品种外观艳丽,结果早、丰产。适应性强,较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。
【六】爱宕梨:果实为略扁圆形,果形指数0.85,果个特大,平均单果重415克,大果重2100克。果皮薄,黄褐色,果点较小中等密度,表面光滑。果肉白色,肉质松脆,汁多味甜,石细胞少,含糖量15.5%-16%,可溶性形物12.7%,品质。果实极耐贮运,窖藏可贮至翌年5月。成熟极晚,10月中下旬成熟。
【七】绿宝石梨:我国新育成的早熟梨新品种,7月上中旬采收,平均单果重250克,大340克,果实绿黄色,肉乳黄色,细脆、极甜,可溶性固形物16%,鲜食品质,耐贮运,抗病、抗盐碱,丰产稳产。
【八】丰水梨:品质,单果重大500克,大单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份。
【九】八月酥:果实近圆形、黄绿色,果面光滑,蜡质较多,5心室,6~10粒种子,果肉黄白色,平均单果重260g,大单果重800g。生长健壮,花期四月中上旬,抗黑星病能力强,果实室温下可贮放l一2个月。
【十】七月酥:七月酥梨果实大,平均单果重220克,大果重520克,卵圆形,果实纵径7.6厘米,横径7.8厘米;果皮翠绿色,果面洁净,较光滑;蜡质中多;华北、西北地区产的无果锈,果点较小而密。果校长3.5厘米,粗3.1毫米,梗洼浅,中广。萼片多数脱落,稍有残存,萼洼中深中广。果形整齐,外观好。早熟品种。
【十一】玉露香:果实性状 平均单果重236.
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梨树(Pyrus, i, f.)是蔷薇科梨属多年生落叶果树,乔木,在都有广泛的分布。中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。安徽、河北两省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量占80%,其中安徽省砀山县年产量约占中国的1/3。
梨树果实可食用,具有很高的营养和药用价值。主干在幼树期树皮光滑,树龄增大后树皮变粗,纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛,后脱落;2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。
①温度 梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃,白梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同,原产中国东北部的秋子梨极耐寒,种可耐-52℃低温,栽培种-30 -35℃;白梨类可耐-23 -25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5 -2℃,开花当天为-1.5℃。
梨
梨
②光照 梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx)。
③水分 梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受抑制。
④土壤 梨树对土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广,pH值在5-8.5范围内均能正常生长,以pH5.8-7为适宜;梨树耐盐碱性也较强,土壤含盐量在0.2%以下生长正常,达0.3%以上时,根系生长受害,生育明显不良。一般杜梨要求偏碱,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多,常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植,一般梨园行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥,才能树体的健壮生长、成花和结果。未结果幼树,以施氮肥为主;结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次在萌芽前,以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期,以磷、钾肥为主,对结果较多的植株,可再追施一次,追肥以氮、钾为主,以促进果实肥大和花芽分化。生长期内,根据叶色变化,叶面喷肥数次,前期喷氮肥,后期氮、磷、钾配合。果实采收后,还可喷肥1-2次,以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高,一般全年灌水3-4次。