苹果树繁殖模式:
苹果树的繁殖技术一般采用种子育苗。选择的“接穗”嫁接在幼苗上。存活下来后,它们长大一点,然后被种在果园里。有两种主要的嫁接方法
嫁接方法:将接穗枝条拧成只带皮的空管,按要求剪断,嫁接在嫁接苗的枝条上。
嫁接方法:取下嫁接苗的树冠,在树上用刀将表皮切成“t”形口,然后将空管的接穗按照“t”口的形状和大小进行整合,插入嫁接树的开口处,包好。
苹果套袋技术:
套袋果园应具备以下条件:1)土壤肥水管理水平高,控氮、增钾,多施有机肥,叶面喷肥+瓜果壮丁岭。在条件允许的情况下,果园可进行种草或覆草,努力提高土壤有机质含量,并将漫灌改为滴灌、喷灌或渗灌;2)合理修剪,树冠通风通透,树体结构良好,才能套袋果实能长得好,进行疏花疏果。套袋时,红富士苹果稀疏成单果,保持中心果、强枝果和下垂枝果;④病虫害防治。套袋后果实不会与肥料接触,容易引起病虫害和营养缺乏。因此,在套袋前加强病虫害防治和叶面喷施显得尤为重要。在此期间,杀虫剂、杀菌剂和微肥+瓜果壮丁灵应至少喷施两次,以果实无病虫害和钙、硼、铁、锌等微量元素的吸收。
套袋周期及方法:①6月下旬套袋,7月上旬套袋,6月落果已结束,果实品质明显,果柄木质度和果皮老化程度增加,不易损伤果实。同时,暴露时间长,病虫害防治时间长,病虫害少、缺少;②套袋方法:水平捏袋下两角,向袋内吹气,打开袋,左手在袋口系丝,纵向开口向下,果实把手放在背向底座的纵向开口处,将水果悬挂在袋中(不要让水果与袋子摩擦,不要将树枝和树叶放入袋中),然后水平折叠袋子,后在袋口用扎线夹住折叠袋口。
拣袋时间:①拣袋前30天左右。如果太早,果实会长时间暴露在外,容易发生晒伤和环腐,而且色泽较差。如果太晚,糖分低,风味淡,收获后容易褪色。如果只考虑颜色,我们可以晚些时候(收获前20天)装袋。② 方法:先挑袋子。阴天好把外袋取下。一般情况下,当袋内外温差较小时,应在上午10时至下午4时取下外袋。内袋应在5-7个晴天后取出。采摘内袋时,应在上午10时至12时从树冠的东、北方向采摘树冠,下午2时至4时从西、南方向采摘树冠,以减少晒伤的发生,取袋时,应一只手握住果实,另一只手解开袋口,然后从上到下撕开外袋,防止水果掉下来。
品种优点 苹果品种介绍:
【一】红富士:果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,耐储运。10月中旬成熟,可储存至次年6---7月。红富士结果早,丰产。乔砧树4年开始结果,矮砧树3年开始结果,5年后进入盛果期,比国光、红元帅提早2~4年结果。典型高产园4-6年生每公顷产量2.85万公斤(亩产1900公斤)。
【二】红将军:该品种果实近圆形,果个大,平均单果重254克,单果重416克,果形端正,果形指数0.86,果面光洁,色泽艳丽。果肉黄白色,肉质细,松爽可口,汁多,甜酸适度,可溶性固形物含量13.5%着色早(8月下旬即可着色),9月中旬自然着色全红果可达80%以上,成熟期9月中旬。该品种生长健壮,好管理,幼树易成花,结果早,改接3年,l/15公顷产量可达1848千克。
【三】烟富3:该品种由长富2号中选出。多年的实践证明,烟富3号是6个优系红富士(烟富1-6号)中综合性状好的品种。该品种果实大,平均单果重300克;果实圆至长圆形,果形端正;树冠上下、内外着色均好,片红,全红果比例78-80%,色泽浓红艳丽,光泽美观;果肉淡黄色,肉质爽脆,汁液多,风味香甜;可溶性固形物含量14.8-15.4%,果实硬度8.7-9.7千克/厘米2。该品种10月中下旬成熟,结果早,丰产稳产,适应性强。套纸袋的果实摘袋后5-7天即达满红,尤其在秋季高温、昼夜温差小时,比其它富士品种有明显的着色优势。
【四】烟富6号:烟富六号:从短枝富士选出,果大,在山东烟台地区10月下旬成熟,单果重280 克,果形端正.果实大小均匀,色泽浓红,果面光洁,果肉淡黄.肉质致密硬脆,汁多味甜,品质,极丰产抗性好,是山区丘陵大面积栽植的品种。
【五】新红星:新红星苹果平均单果重可达到500克左右,果型指数为1左右,果实呈圆锥形。果面光滑,蜡质厚,果粉较多,萼洼深中广,五棱突起莽显著。果实初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目,果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉淡黄色,松脆,果汁多,味甜。9月中下旬成熟,较耐贮藏,可贮藏到翌年3月份。