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红香酥
中国农业科学院郑州果树研究所用库尔勒香梨×鹅梨杂交培育而成，1997年、1998年分别通过河南省、山西省农作物品种审定审定，2001年通过全国农作物品种审定审定，2003年获河南省科技进步二等奖。
果实大型，平均单果重为220克，大果重可达509克。果实纺锤形或长卵圆形，果形指数1.27, 部分果实萼端稍突起。果皮绿黄色，向阳面2/3果面鲜红色。果面洁净、光滑，果点中等较密，果肉白色，肉质致密细脆，石细胞较少，汁多，味香甜，可溶性固形物含量13.5%，品质极上。果实较耐贮运，冷藏条件下可贮藏至翌年3～4月。采后贮藏20天左右果实外观更加艳。

4、中梨1号
中国农业科学院郑州果树研究所用新世纪×早酥为亲本培育而成。2003年获植物新品种权，2005年通过河南省林木良种审定审定。2006年获河南省科技进步二等奖。
果实大型，平均单果重220克，大果重450克，近圆形或扁圆形，绿色，果面较光滑，有光泽，果点中大，郑州、石家庄、胶东半岛等地产品无果锈，四川、苏南等地产品有少量果锈；梗洼、萼洼中等；萼片脱落，果形正、外观美，果心中等，果肉乳白色，肉质细脆，石细胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，总糖9.67%，可滴定酸0.085%，每百克果肉含维生素C 3.85毫克，风味甘甜可口，有香味，品质极。货架寿命20天，冷藏条件下可贮藏2～3个月。
5、若光
若光为日本早熟品种。亲本是新水×丰水
果实大型，单果重250克左右，比翠冠(280克左右)稍小。果实扁圆形，端正，一致性好。果实萼片脱落，果皮黄褐色，果面光滑，果点多、密、分布均匀，无果锈，外观。果实内质、风味好。果肉白，肉质细而松脆，味甜，极少酸味。可溶性固形物11．6％～13．0％，可食率高，心果小。若光梨在河南郑州地区7月上中旬成熟，适当早采也能获得较好的外观和内在品质。较耐贮运，货架期15天以上。
6、翠冠
浙江省农业科学院园艺研究所育成，亲本为幸水×(杭青×新世纪)。1999年通过浙江省农作物品种审定审定，2003年获浙江省科学技术进步二等奖。
果个大，平均单果重230克，大果重500克；果实长圆形，果皮黄绿色，果面平滑，有蜡质光泽，于南方梨区有少量锈斑；果点在果面上部稀疏，下部较密；梗洼中广，萼洼深而广，萼片脱落；果肉白色，肉质细腻酥脆，汁多，味甜；果心较小，石细胞少，可溶性固形物含量11.5％～13％, 综合品质。

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梨树（Pyrus, i, f.）是蔷薇科梨属多年生落叶果树，乔木，在都有广泛的分布。中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。安徽、河北两省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量占80%，其中安徽省砀山县年产量约占中国的1/3。
梨树果实可食用，具有很高的营养和药用价值。主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。
①温度 梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，种可耐-52℃低温，栽培种-30 -35℃；白梨类可耐-23 -25℃；沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5 -2℃，开花当天为-1.5℃。
梨
梨
②光照 梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)。
③水分 梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。
④土壤 梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植，一般梨园行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥，才能树体的健壮生长、成花和结果。未结果幼树，以施氮肥为主；结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次在萌芽前，以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实肥大和花芽分化。生长期内，根据叶色变化，叶面喷肥数次，前期喷氮肥，后期氮、磷、钾配合。果实采收后，还可喷肥1-2次，以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高，一般全年灌水3-4次。
梨为蔷薇科梨属植物，资源丰富，主要作经济栽培的国内有5个种，分别为砀山酥梨、白梨、皇冠梨、梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等种，常被用作梨的砧木。其中白梨适于冷冻干燥的气候栽培，酥梨适于温暖多湿的气候栽培，是黄河流域栽培梨的主要种。洋梨要求的气候条件与白梨相近，适于在淮北地区栽培。
砀山酥梨，在淮北黄河故道地区及江苏通盐地区表现良好。沙梨系统中的优良品种主要有翠伏梨、黄花梨、幸水、筑水、新世纪、菊水、晚三吉等，在长江流域及其以南地区表现良好。洋梨系统的代表品种是巴梨，适应的气候条件较窄，但有洋梨系统亲缘关系的杂种如太平梨（铁头）、早酥等，在江淮流域及其以南地区有一定的分布面积，表现抗逆性强，适应性广，且丰产性好。新品种中国红花酥梨，世界具有红花、红叶、红果的梨树优良品种，其花、果艳丽，果实品质。