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钙果中花青素的含量是蓝莓的4倍，是世界上大的。花青素是一种天然的抗衰老营养补充剂。对人体的生物利用度为。服用20分钟后可在血液中检测到。与其他抗氧化剂不同，花青素通过血脑屏障直接保护大脑和神经系统。已经证实，有些维生素在到达活性部位前被氧化，但花青素能维持和增强人体内维生素的活性，是维生素的增效剂

钙果苗蚜虫病害主要有两种：桃蚜，桃瘤蚜！
   
一、桃蚜
   又叫做桃赤蚜或烟蚜。是钙果的主要害虫之一。寄主植物除欧李外，有桃、李、杏、樱桃、草莓、苹果、梨和山楂等多种果树及烟草、蔬菜、棉和麻等经济作物。
   （1）分布与为害
   全国各地均有分布。成虫和若虫群集在芽、叶和嫩梢上刺吸汁液，被害叶片向背面卷缩，严重者卷成绳索状，逐渐干枯。同时，其分泌物会引起霉污病，严重影响叶片的光用和果面的光洁。若花期发生，常对防治造成一定的困难。
   （2）形态特征
   成虫分有翅和无翅两种类型。无翅胎生蚜体长1.4～2.6毫米，体肥大。头、胸部黑色，复眼暗红色。足腿节基部为淡黄色，其余为黑褐色。腹部体色变化较大，有绿色、黄绿色或红褐色，背面有一黑斑，腹管细长。有翅胎生蚜雌蚜体长1.6～2.6毫米，翅展约6.6毫米。头、胸、腹管和尾片均为黑色，复眼暗红色，额瘤明显。两对翅透明，淡黄色。腹部变化较大，有绿色、黄绿色、红褐色至褐色。腹管细长。卵为椭圆形，长约0.7毫米，初产时绿色，以后变为黑色，有。若虫与无翅胎生蚜体形相似。有翅蚜胸部发达，具翅芽。
   （3）生活史及发生规律
   1年发生10～20代，以卵在芽、芽腋、树皮裂缝和枝杈等处越冬。翌年萌芽期卵孵化为若蚜，在芽上吸食汁液，展叶后转移到叶背为害，成熟的蚜虫开始胎生繁殖若蚜。5～6月份为危害高峰期。此后由于有翅蚜迁飞到其他作物上以及麦收后天敌的增多，虫口密度明显下降。10月份有翅蚜迁回，产生有性蚜，交尾后产卵。
   （4）防治措施
   由于大多杀虫剂在盛花期施用对坐果有一定的影响，为防止其在花期为害，可在萌芽前喷3～5波美度石硫合剂杀灭虫卵。花前可喷10％吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或灭扫利1500倍液杀灭若蚜。
    
二、桃瘤蚜
   桃瘤蚜也是为害钙果的常见害虫，分布范围很广。其寄主植物除欧李外，还有桃、樱桃、李、梅、梨和多种禾本科植物。
   （1）分布与为害
   从5月份开始出现明显的为害。被害叶片从边缘向背面纵卷，被害组织增厚，凹凸不平，呈紫红色或白色，受害严重的叶片卷成绳索状，逐渐千枯。
   （2）形态特征
   成虫分有翅和无翅两种类型。无翅胎生雌蚜体长2.1毫米左右，深绿色或黄褐色，头部黑色，复眼赤褐色，额瘤明显，触角共6节，第三节后半部及第六节呈覆瓦状，中胸两侧具小瘤状凸起，腹部背面有黑色斑纹，腹管圆柱形。尾片短小，较腹管短。有翅胎生雌蚜体长1.8毫米左右，有翅两对，头胸部黑色，腹部淡黄色。足腿节、胫节末端及跗节色深。额瘤、腹管、尾片同无翅胎生雌蚜。若虫与无翅胎生雌蚜相似，体小、淡绿色，头部及腹管深绿色，复眼朱红色。有翅若蚜胸部发达，具翅芽。卵椭圆形，黑色。
   （3）生活史及发生规律
   北方1年发生10余代，以卵在枝条及芽腋处越冬。萌芽后越冬卵开始孵化。若蚜先在嫩叶取食繁殖，叶片长大后受害叶开始卷缩。北方5月份才见此蚜虫为害，6～7月繁殖盛，为害烈。10月份有翅蚜迁回树亡，产生有性蚜，产卵越冬。
   （4）防治措施
   萌芽前喷施3～5波美度的石硫合剂杀灭虫卵。开花前可用10％吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾消灭刚孵化的若蚜。落花后用2.5％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，可消灭卷叶内的蚜虫。

钙果苗品种：圆叶钙果苗、尖叶钙果苗，农大6号-7号-8号钙果苗，又红又甜钙果苗，全红钙果苗，采摘园钙果苗

在干旱季节的早春钙果也可开花坐果，但果实基本停止生长，而且不会落果，待雨季到来时，庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应果实。短短10-20天内，果实会膨大到原来的8-10倍。

钙果果实中含总糖5.2﹪，还原糖3.38％,有机酸1.31﹪,Vc含量6.17mg/100g,钙果果核中含有丰富的不饱和脂肪酸，高达96.5％。由于其所含钙是天然的，利活性钙，易吸收用率高，是老人和儿童补钙的佳水果

钙果每年形成的枝条有两种，一种是从上一年枝条上发出的新梢，简称"上部枝"，另一种是由地面下枝条基部的芽萌发而形成的新梢，简称"基生枝"，这两类枝条在生长势及结果能力上有明显的差异。基生枝生长势强，呈直立状，当年生长高度可达70厘米，是株丛的主轴枝。上部枝来源于基生枝，起扩展树冠的作用，一般呈斜上或水平状，长度多为30-50厘米，粗度也较细，生长势显弱。分枝级次越高，枝条生长势也就越弱，结果能力也就越差。还有一种是由根上的不定芽长成的根蘖苗，它们可形成新的植株、新的株丛，起到植株繁殖扩大的作用。基生枝和根蘖苗是钙果持续高产的基础