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钙果是我国果树杜俊杰教授历经十多年时间,从植物欧李中发现并选育出来的我国的水果新品种。它的果实含钙量,被称为"补钙之星"。除作果树栽培外,还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局已将其列入"新北京、新奥运"和"城市绿化行动"的新优树种。又被称为欧李。
钙果株高0.5-1 m,无明显主枝,基生枝年抽生5-7条,开白花或粉花,花期5月初,在-40℃的低温,可以安全越冬。根冠比9:1,一般树种仅为3:1,是一种抗旱性的灌木果树,在年降水量300mm的区域可以正常开花结果,可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区,适应土壤PH值7-8,树根深,寿命长。
果品优良。形似樱桃,味似李子。营养价值测定,每100克鲜果含钙60毫克,还富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种水果。
钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物,可春观花、夏赏叶、秋品果,若做盆景株型优美,赏食两宜。据悉,北京拟将钙果作为“申奥树”种,而积极发展苗木生产。钙果根系庞大,网状结构,固土能力强,是防风固沙,治理荒漠的树种。建议我国广植钙果,即可迅速恢复西部植被,又可使农民当年增收,可起到事半功倍的功效。在我国干旱区,超干旱植物,尤为缺乏,需求量大,而钙果则正是这种供不应求的植物。
果实性状
果实为核果,形似樱桃,有圆形、扁圆形等,果重5-15克,大部分在6-8克。一个节位上常结2-3个果,因此极其丰产。果面光亮无粉,有红色、黄色、紫色等。果汁丰富、味似李子、酸甜适口,香味浓郁。果核小,有粘核、离核、半粘核之分。钙果基生枝发达,主干不明显,因此单株多以株丛表现。3年生株丛一般占地0.5平米左右。
枝条形态
钙果每年形成的枝条有两种,一种是从上一年枝条上发出的新梢,简称"上部枝",另一种是由地面下枝条基部的芽萌发而形成的新梢,简称"基生枝",这两类枝条在生长势及结果能力上有明显的差异。基生枝生长势强,呈直立状,当年生长高度可达70厘米,是株丛的主轴枝。上部枝来源于基生枝,起扩展树冠的作用,一般呈斜上或水平状,长度多为30-50厘米,粗度也较细,生长势显弱。分枝级次越高,枝条生长势也就越弱,结果能力也就越差。还有一种是由根上的不定芽长成的根蘖苗,它们可形成新的植株、新的株丛,起到植株繁殖扩大的作用。基生枝和根蘖苗是钙果持续高产的基础。
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